總之,液氮保存生物材料的原理主要是通過創(chuàng)造一個較低的溫度環(huán)境,使生物材料進(jìn)入休眠狀態(tài),從而實現(xiàn)對生物材料的長期保存?,在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮;如果加壓,可以在更高的溫度下得到液氮6。它是一種惰性、無色、無臭、無腐蝕性、不可燃、溫度較低的液體。
食品級液氮
液氮